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“桂林山水甲天下”,想不想去桂林看看呢?最全旅游攻略在这里!

发布日期:2019-03-11 作者: 点击:

桂林,是广西壮族自治区下辖市,国务院批复确定的国际旅游胜地,联合国世界旅游组织/亚太旅游协会,旅游趋势与展望国际论坛永久举办地,属于山地丘陵地区,典型喀斯特岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年风化侵蚀,形成千峰环立,一水抱城,洞奇石美的独特景观,桂林因桂树繁多,桂花成林而得名,而且同时拥有世界自然遗产,桂林山水世界灌溉遗产领取两大世界遗产。


今天南国旅游小编就带大家一起领略一下桂林的美食美景。


桂林美景


1、漓江,属珠江流域西江水系,为支流桂江上游河段的通称,位于广西壮族自治区东北部,漓江段全长164公里,沿江河床多为水质卵石,泥沙量小,水质清澈,两岸多为岩溶地貌,旅游资源丰富,著名的桂林山水就在漓江上,早晨或者傍晚的漓江才是最美的,很容易看到烟雨漓江的美或者平静的倒影。

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2、遇龙河,是漓江在阳朔境内最长的一条支流,人称小漓江,整个遇龙河景区没有任何所谓现代化建筑,没有任何人工雕琢痕迹,一切都是那么原始自然,古朴纯净,如果把漓江比成“大家闺秀”,那么遇龙河则是让人怦然心动的“小家碧玉”,遇龙河两岸,山峰清秀迤逦,连绵起伏,形态万千,江岸绿草如茵,翠竹葱郁,遇龙河的水如同绿色的翡翠,清澈透亮,鱼儿闲游,一一可见,微风拂过水面,泛起阵阵涟漪,如同小提琴奏出的音符,静静的轻轻的,遇龙河两岸,一派田园风光,天平绿洲,情侣相拥,平湖倒影,下塘圣境,双流古渡,梦幻河谷等等,让人仿佛进入了天人合一的诗意境界,返璞归真的自由天地。


3、龙脊梯田,位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山,梯田分布在海拔300米至1100米之间,最大坡度达50度,前往梯田几乎都是盘山公路,一直升到约海拔600米以上,到梯田时海拔达到880米,2018年4月19日,中国南方稻作梯田,在第五次全国重要农业文化遗产国际论坛上,获得了全球重要农业文化遗产的正式授牌。


桂林美食


1、桂林米粉,是桂林最负盛名的风味小吃,主要原料为粉,卤水,盖面菜,以及花生米,葱花等,其特点是洁白细嫩,制成的米粉,配以由牛肉,猪肉,猪筒骨,花椒,甘草,小茴,罗汉果等熬制的卤水,鲜美芳醇,香松爽口。


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2、啤酒鱼,是阳朔有名的特色菜,要想做出地道的啤酒鱼,一是要用漓江中现打上来的鲤鱼,二是要用漓江水来煮鱼,先用桂北山区生产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒焖好,再加上新鲜的番茄和青红椒,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开,特别是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真是一次全新的舌尖体验。

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3、十八酿,“酿”是桂林一种特有的烹调方法,就是把各种馅料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜,做成外壳,用以蒸或者闷,而十八酿就是:田螺酿,豆腐酿,柚皮酿,竹笋酿,香菌酿,蘑菇酿,南瓜花酿,蛋酿,苦瓜酿,茄子酿,辣椒酿,冬瓜酿,香芋酿,蒜酿,番茄酿,豆芽酿,油豆腐酿,菜包酿等。


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